Cellisten Justus Grimm er født i Hamburg 1970. Han begyndte at spille cello som femårig, fortsatte sine studier hos Ulrich Voss og Claus Kanngiesser og afsluttede sin uddannelse hos Frans Helmerson i Stockholm og Køln.

I 1993 debuterede han som solist med Hamburger Staatsorchester. På programmet stod uropførelsen af Matthias Pintschers cellokoncert La Metamorfosi di Narciso. Grimm har derudover været solist med en række førende europæiske orkestre, heriblandt The English Chamber Orchestra, The London Chamber Orchestra, Orchestre Royal de Wallonie og Brandenburgisches Staatsorchester, Frankfurt.

Justus Grimms virksomhed som kammermusiker er omfattende. Således var han i 2008 medstifter af strygekvartetten Malibran, hvor han stadig er aktiv, ligesom hansiden 2010 har været "Artist in Residence" ved Cantiere Internazionale d'Arte, Montepulciano - italiensk sommerskole for unge sangere, musikere, dirigenter og komponister grundlagt 1976 af komponisten Hans Werner Henze.

Justus Grimm, der har modtaget adskillige tyske og belgiske priser, har siden 2008 været professor ved og fra 2013 rektor for Det Kongelige Konservatorium i Antwerpen.